viande

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Le homard fait-il grossir ?

Le homard fait-il grossir ?
news 14/02/2013

Le homard sera certainement au menu de nombreux amoureux à l'occasion de la Saint-Valentin. Mets à la chair noble et délicate, ce crustacé est hypocalorique. Ce qui fait grossir, ce sont surtout les accompagnements.

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Aliments crus : attention aux intoxications

Aliments crus : attention aux intoxications
news 14/12/2012

Les aliments crus constituent l'une des sources principales d'intoxications alimentaires. Quels sont les aliments les plus exposés à la contamination bactérienne ? Quels sont les symptômes et les dangers pour la santé ? Le point.

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