alimentation

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Darwin entre au fast-food

news 30/08/2011

Nos comportements de consommateurs « modernes » trouvent leurs racines dans les grands facteurs de l’évolution définis par Darwin, explique un spécialiste canadien.

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Sel et hypertension : la polémique

news 20/07/2011

Les résultats d’une étude européenne laissent entendre que la consommation de sel n’aurait aucune influence sur le développement de l’hypertension. Les critiques sont… salées.

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