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La soupe provençale

La soupe provençale
recette 28/11/2016

Cette soupe est riche en saveurs et en parfums, elle regorge de légumes du sud et d'herbes aromatiques qui sentent bon la garrigue, avec quelques gros haricots blancs et des fèves, sans oublier un peu de parmesan. Un régal !

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Le chou blanc au four

Le chou blanc au four
recette 7/11/2016

Voici une recette facile à préparer qui a le mérite de mettre le chou blanc à l'honneur, et ceci d'une autre façon qu'en salade ou en choucroute. Le chou blanc est probablement l'une des plus anciennes variétés de chou.

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La soupe aux légumes et au pesto

La soupe aux légumes et au pesto
recette 24/10/2016

Ce potage regorge de légumes. Le pesto de basilic et de parmesan donne du relief à ce potage ultra sain, riche en vitamines, minéraux et fibres. Un rayon de soleil dans votre assiette !

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Le gâteau aux pommes et à la cannelle

Le gâteau aux pommes et à la cannelle
recette 17/10/2016

Un délicieux compromis entre la tarte et le cake. Ce gâteau épatera vos convives les plus gourmands. A servir tiède avec un peu de crème anglaise, une boule de glace vanille ou de la Chantilly.

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Le poulet aux chicons

Le poulet aux chicons
recette 3/10/2016

Volaille et endives : le mariage parfait, avec une viande à chair ferme qui devient vite moelleuse dans son jus de cuisson, alors que l'amertume des chicons s'évapore comme par magie. Bon appétit !

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