Pas le temps de cuisiner tous les jours ? Cuisinez intelligemment ! Préparez des petits plats sains et savoureux lorsque vous avez plus de temps. Vous n'aurez ensuite plus qu'à les parachever au moment voulu. Voici une recette idéale à préparer à l'avance.

Cette recette facile et saine constitue la mise en bouche parfaite. Vous pouvez également vous en servir comme farce pour remplir des tomates ou des tronçons de concombre.

Des courgettes facies à la féta, une recette de Sandra Bekkari, parue dans le livre « Nooit Meer Diëten 3 » (ne plus jamais faire régime, ndlr).

Cette version saine de rouleaux de jambon gratinés au chicon est délicieuse. C’est une recette publiée par Sandra Bekkari, dans son livre « Nooit Meer Diëten 3 » (ne plus jamais faire régime, ndlr).

Un plat idéal en hiver, qui cale l’estomac tout en contenant beaucoup de nutriments sains !

Tout le monde apprécie un bon plat au four à base de hachis. Ce plat-ci est léger, riche en légumes et facile à préparer à l’avance.

Une recette à la fois simple, saine et raffinée, avec des aliments riches en vitamines, en calcium et en oméga-3. Un plat rassasiant pour très peu de temps passé devant les fourneaux.

Des macaronis au jambon, fromage et fenouil : une délicieuse combinaison. Et vous pouvez préparer la sauce à l’avance.

Un potage onctueux qui fait redécouvrir ce légume racine d'antan particulièrement savoureux. La pomme et le curry donnent davantage de relief à un velouté ultra facile à préparer.

Des poivrons pointus doux au four, accompagnés de tomates et de mozzarella : voilà un accompagnement à la fois léger et délicieux, tiré du livre « Nooit Meer Diëten » (ne plus jamais faire régime, ndt) de Sandra Bekkari.

Qu’y a-t-il de plus délicieux, au petit-déjeuner, qu’une tartine de choco ? Voici comment réussir une pâte à tartiner saine sans vous priver d’une bonne dose de chocolat.

Ce potage de céleri-rave est un formidable remontant chaud en hiver. Les herbes orientales lui confèrent une touche particulière.

On ne peut pas faire plus italien : des aubergines, de la mozzarella et des tomates, les trois principaux ingrédients du Sud de l’Italie. Cette Parmigiana di melanzane est un plat principal végétarien sain. Une nourriture réconfortante, qu’on peut savourer chaude ou froide.

Poulet caramélisé avec des carottes au four, garni d'une croûte de purée croustillante. C'est un plat réconfortant de premier ordre. Petits et grands se régaleront !

Ce potage est préparé avec du bouillon de légumes frais. Cela requiert un peu plus de travail et de temps mais c’est tellement plus savoureux !

Les lasagnes sont un aliment réconfortant de premier ordre. Ici, les feuilles de pâtes sont remplacées par des feuilles de chou pointu et la sauce blanche par de la ricotta. C’est original mais surtout super savoureux et également excellent pour la ligne.

Ce qu'on qualifie de « Mac and cheese » est une alimentation dite de confort et très simple. On la prépare pour le week-end et on la revisite pour la semaine ou inversement. Vous pouvez cuisiner avec des matières grasses saines comme l'huile d'olive, et surtout ajouter des légumes.

L'idée de recouvrir les légumes sautés d'une pâte feuilletée et de les glisser au four est simple, mais cela donne immédiatement à votre plat la grandeur nécessaire ! Cette recette est réalisable en version végétarienne et végétalienne.

Voici la recette d'un thé de Noël très facile à préparer, revigorant et festif, qui dégage de nombreux arômes fleuris, épicés et fruités.

Volaille et endives : le mariage parfait, avec une viande à chair ferme qui devient vite moelleuse dans son jus de cuisson, alors que l'amertume des chicons s'évapore comme par magie. Bon appétit !

Du potiron, des courges, des oignons, de l'ail, de l'huile d'olive, du romarin, de la sauge, du curcuma... : quelle variété d'aliments sains dans cette recette de soupe riche en nutriments et... délicieuse !

La recette classique du vol au vent est ici légèrement revisitée avec l'ajout de divers légumes. Il sera servi avec des pâtes au lieu des traditionnelles frites, sans pour autant perdre au change.

Un grand classique du sud revisité avec du poisson blanc et avec un produit phare de la gastronomie belge : les crevettes grises de la mer du Nord.

Voici une recette roborative qui revisite « à l'italienne » nos traditionnels chicons (endives) au gratin. Si vous avez une grande faim, vous pouvez accompagner le gratin avec de la purée de pommes de terre, de la roquette ou de la salade de blé.

Une tarte saine et facile à préparer qui permet de (re)découvrir les graines d'amarante (sans gluten). La confiture de rhubarbe ajoute une petite note acidulée. Régalez-vous !

Une recette idéale pour les grandes faims... mais pas seulement. Ce gratin de pommes de terre aux lardons, à la crème et aux tomates sera servi dans des ramequins individuels ou dans le plat sorti du four, pour encore plus de convivialité !

Savourez la liste des ingrédients : figues fraîches, crottin de Chavignol, miel, tomates cerises, noix, vinaigre balsamique... Cette salade est un véritable délice, sain qui plus est. Laissez-vous tenter !

Une recette incontournable de la cuisine traditionnelle alsacienne, la flammekueche, revisitée avec du chèvre et des tomates en lieu et place des oignons, du fromage blanc et des lardons. A servir, été comme hiver, en guise d'apéritif ou de plat principal.

Une recette facile à réaliser, avec ou sans viande, pour faire le plein de saveurs ensoleillées, de légumes, de vitamines et de minéraux. Un plat qui plaira aux petits comme aux grands.

Pois chiches, tomates, pignons, olives noires, origan, basilic, feta..., et une quantité généreuse d'huile d'olive : cette recette de salade grecque ravira vos papilles gustatives, pour un moment à la fois sain, savoureux et de plaisir.