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La soupe de fraises au basilic

La soupe de fraises au basilic
recette 3/07/2014

Voici un dessert hypocalorique et rafraîchissant. Original mais très facile à réaliser, il sera servi avec une tuile aux amandes, une quenelle de fromage blanc, de la glace au yaourt ou un peu de crème fleurette.

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La soupe de cerfeuil aux petits pois

La soupe de cerfeuil aux petits pois
recette 19/06/2014

Un délicieux potage à réaliser idéalement avec du cerfeuil frais. Petits et grands se régaleront de ses saveurs douces et onctueuses. Ajoutez-y quelques petits pois et quelques lardons ou des morceaux de truite fumée.

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L'osso bucco

L'osso bucco
recette 29/05/2014

Un grand classique de la cuisine italienne qui comblera les amateurs d'os à moelle. Un plat mijoté et en sauce à servir avec des pâtes fraîches.

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Penne au saumon sur lit de poireaux

Penne au saumon sur lit de poireaux
recette 27/03/2014

Une recette à la fois simple, saine et raffinée, avec des aliments riches en vitamines, en calcium et en oméga-3. Un plat rassasiant pour très peu de temps passé devant les fourneaux.

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La soupe de chicons au saumon fumé

La soupe de chicons au saumon fumé
recette 13/03/2014

Une recette simple, saine, à déguster au quotidien ou lors d'occasions plus festives, avec alors l'ajout de saumon fumé, de crevettes grises, de blinis ou de fromage aux fines herbes.

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