cholestérol

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Pourquoi faut-il manger des abats ?

Pourquoi faut-il manger des abats ?
conseil 30/04/2011

Foie, rognons, cœur, langue, cervelle, tripes... Les abats n'ont généralement pas bonne réputation, et en tout cas ne sont pas particulièrement appréciés par une majorité d'entre nous. Dans quelle mesure sont-ils bons pour la santé et à quel rythme devrait-on en manger ?

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