alimentation

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Granola aux framboises

Granola aux framboises
recette 12/06/2017

Des flocons d'avoine, des graines de chia et de potiron, un mélange de noix, du miel, de la cannelle, ainsi que des fruits séchés : ce granola va vous faire succomber de plaisir. Encore plus délicieux avec un yaourt grec aux framboises !

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L'edamame, une incroyable source de protéines

L'edamame, une incroyable source de protéines
conseil 10/06/2017

L'edamame, une légumineuse très appréciée en Asie (surtout au Japon et en Corée), commence à se populariser chez nous. Il s'agit de fèves vertes de soja croquantes qui regorgent de protéines. Elles se dégustent surtout à l'apéritif, à l'instar des cacahuètes.

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Vidéo - Comment fonctionne l'estomac ?

Vidéo - Comment fonctionne l'estomac ?
vidéo 8/06/2017

Cette animation interactive vous explique comment fonctionne l’estomac. L'estomac est un organe important dans le processus digestif. Il a en effet pour fonction de malaxer et de broyer les aliments en petits fragments plus digestes. Ceux-ci passent ensuite dans les intestins, où s'effectue la digestion proprement dite. Mais comment se déroule ce processus ?

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Cuisine : comment préparer un bouquet garni maison ?

Cuisine : comment préparer un bouquet garni maison ?
conseil 6/06/2017

Le bouquet garni sert à aromatiser un plat mijoté, une soupe, un plat en sauce, ou encore un pot au feu. On en trouve sous forme de poudre au rayon des épices, mais il est certainement préférable de le préparer soi-même. Voici comment ficeler les herbes incontournables qu'il faudra vous procurer pour vos recettes.

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Arrêter de fumer, c’est forcément prendre du poids.

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