conseils

2351 articles sur conseil , par
Voir

Comment est fabriquée l'huile de truffe ?

Comment est fabriquée l'huile de truffe ?
conseil 27/12/2017

L’huile de truffe rehausse d'une façon extraordinaire une variété de préparations, comme les pâtes, le carpaccio de Saint-Jacques ou les oeufs de caille. Les arômes puissants et la saveur incomparable de la truffe saturent cette huile exceptionnelle. Comment est-elle produite ?

lire la suite »

Comment récupérer entre les réveillons ?

Comment récupérer entre les réveillons ?
conseil 26/12/2017

A Noël, les excès de table peuvent avoir malmené les estomacs et les intestins, même les moins fragiles. Faut-il pour autant se mettre à la diète ou entamer une cure détox express afin d'être à nouveau d'attaque pour le réveillon de la Saint-Sylvestre ? Voici les conseils pour bien gérer la transition entre les deux réveillons.

lire la suite »

Ghi : le nouveau super beurre ?

Ghi : le nouveau super beurre ?
conseil 25/12/2017

Les modes alimentaires vont et viennent. L’une des plus récentes est le ghi, ou ghee, appelé également « beurre miracle ayurvédique », originaire d'Inde. Quelles sont les particularités de cet aliment ?

lire la suite »

Pneumocoque : quels adultes doivent se faire vacciner ?

Pneumocoque : quels adultes doivent se faire vacciner ?
conseil 23/12/2017

La vaccination contre le pneumocoque est recommandée aussi bien pour les jeunes enfants que pour les adultes qui présentent un risque accru d’infection invasive. Cette maladie peut déboucher sur des conséquences extrêmement graves. Quels adultes doivent absolument être vaccinés ?

lire la suite »

Repas de fête : comment choisir sa volaille ?

Repas de fête : comment choisir sa volaille ?
conseil 21/12/2017

Chapon, dinde, poularde, pintade, caille... : la volaille est toute indiquée pour un repas de fête, une occasion spéciale, mais aussi pour la mettre au menu du quotidien. Laquelle et comment bien faire son choix ? Voici nos conseils.

lire la suite »

Etoile de Noël : belle et dangereuse

Etoile de Noël : belle et dangereuse
conseil 20/12/2017

Le poinsettia, surnommé l'étoile de Noël (ou rose de Noël, mais à tort), est une plante d’intérieur très prisée comme décoration pendant les fêtes de fin d'année. Toutefois, il peut être toxique, surtout pour les enfants et les animaux domestiques.

lire la suite »

Comment préparer sa confiture de Noël ?

Comment préparer sa confiture de Noël ?
conseil 19/12/2017

La confiture de Noël, une tradition alsacienne, regorge de morceaux de fruits. Riche et onctueuse, on la déguste sur une tartine ou... à la cuillère. Un vrai régal. Pour la préparer à la maison, voici une recette classique, sachant que chacun peut l'adapter selon son goût.

lire la suite »
2351 articles sur conseil , par
Voir
pub
x

Restez informés !

Inscrivez-vous à notre newsletter: